วันที่ 4 พฤศจิกายน 2564 เวลา 9.30 น. นายสัตวแพทย์โสภัชย์ ชวาลกุล รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการรับรองระบบ GMP และ HACCP ในสถานประกอบการเพื่อการส่งออก ครั้งที่ 11/2564 ผ่านระบบ ZOOM พร้อมด้วย สพ.ญ.ธนิดา หรินทรานนท์ ผชช.ด้านมาตรฐานการปศุสัตว์ระหว่างประเทศ สพ.ญ.คชาภรณ์ เต็มยอด ผชช.ด้านพัฒนาระบบและรับรองคุณภาพเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ น.สพ.อภินันท์ คงนุรัตน์ รักษาการ ผอ.สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ น.สพ.อนุชา มุมอ่อน ผอ.กลุ่มตรวจสอบมาตรฐานด้านการปศุสัตว์ สัตวแพทย์ประจำโรงงาน และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง สรุปสาระสำคัญ ดังนี้
การพิจารณารับรองโรงงาน
- รับรองโรงงานใหม่ระบบ GMP 1 โรง
- รับรองโรงงานใหม่ระบบ HACCP 1 โรง
- การต่ออายุระบบ GMP 6 โรง
- การต่ออายุระบบ HACCP 3 โรง
- ขยายขอบข่ายระบบ GMP 1 โรง
- ขยายขอบข่ายระบบ GMP และ HACCP 1 โรง
- ปรับเปลี่ยนจุด CCP 2 โรง
- เปลี่ยนชื่อโรงงาน 1 โรง
- คงไว้ซึ่งการรับรองโรงงาน (การตรวจติดตามประจำปี) ก.ย. 64 - ปัจจุบัน 15 โรง
ทั้งนี้ เพื่อให้สถานประกอบการที่ได้รับรองจากกรมปศุสัตว์มีมาตรฐานสอดคล้องตามข้อกำหนดและระเบียบประเทศคู่ค้า กระบวนการผลิตสินค้ามีคุณภาพและความปลอดภัยอาหารสอดคล้องตามระบบ GMP และ HACCP ซึ่งปัจจุบันปี 64 มีการส่งออกสินค้าปศุสัตว์แล้วรวมมูลค่ากว่า 1 แสนล้านบาท ปริมาณกว่า 9 แสนตัน (เป็นสินค้ากลุ่มแช่แข็งมูลค่า 84,000 ล้านบาท ปริมาณ 7 แสน 4 หมื่นตัน โดยเป็นสินค้ากลุ่มเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์มากที่สุด และเป็นสินค้ากลุ่ม Non-frozen มูลค่า 18,000 ล้านบาท ปริมาณ 2 แสน 6 หมื่นตัน เป็นกลุ่มสินค้านมและผลิตภัณฑ์มากสุดถึง 79.8%) ประเทศคู่ค้ามั่นใจ สามารถสร้างปริมาณและมูลค่าส่งออกได้อย่างต่อเนื่อง
ณ ห้องประชุมพระพิรุณ ตึกอำนวยการ กรมปศุสัตว์
ภาพ ธงชัย สาลี / ข่าว สลิลรัตน์ ชูโชติ เผยแพร่ฯ สลก.
