"การประชุมสรุปผลการตรวจประเมินระบบการกำกับดูแลการผลิตสินค้าสัตว์ปีกของประเทศไทยจากหน่วยงานตรวจสอบความปลอดภัยอาหารประเทศแคนาดา (CFIA)"
วันพุธที่ 10 สิงหาคม 2565 เวลา 09.30 น. นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ มอบหมายให้นายสัตวแพทย์โสภัชย์ ชวาลกุล รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธานการประชุมปิดการตรวจประเมินระบบการกำกับดูแลการผลิตสินค้าเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภคของหน่วยงานภาครัฐจากหน่วยงาน the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) ประเทศแคนาดา ณ ห้องประชุมพุทธอุดมสุข ตึกอำนวยการ กรมปศุสัตว์ โดยมีผู้แทนจากสถานทูตแคนาดาประจำไทย คือ Mr. Christophe Rouleau, Second Secretary (Commercial) and Vice-Consul และ Mr. Surin Thanalertkul, Trade Commissioner คณะผู้ตรวจจากหน่วยงาน CFIA ประเทศแคนาดา คือ Dr. Balroop Nanhar และ Dr. Susy Laberge พร้อมด้วยนายสัตวแพทย์อภินันท์ คงนุรัตน์ รักษาการแทนผู้อำนวยการสำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานด้านการปศุสัตว์ และผู้แทนจาก สพส. สคบ. และ สตส. ร่วมรับฟังคำแนะนำจากหน่วยงาน CFIA ในโอกาสเข้าตรวจประเมินระบบการกำกับดูแลการผลิตสินค้าเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์ของประเทศไทย โดยการเข้าตรวจโรงงาน (on-site) ทั้งสิ้น 6 แห่ง ประกอบด้วยโรงเชือดเป็ด จำนวน 2 แห่ง โรงเชือดและโรงงานแปรรูปเป็ด จำนวน 1 แห่ง โรงเชือดและโรงงานแปรรูปไก่ จำนวน 2 แห่งและโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ปีก จำนวน 1 แห่ง ระหว่างวันที่ 1- 11 สิงหาคม 2565
จากการตรวจประเมินระบบการดูแลการผลิตสินค้าเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์ของประเทศไทย เจ้าหน้าที่หน่วยงาน CFIA ได้ให้ความมั่นใจว่าสินค้าเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์ที่ส่งจากประเทศไทยสอดคล้องตามมาตรฐาน กฎ ระเบียบประเทศแคนาดา ตั้งแต่การเลี้ยงสัตว์ปีกในฟาร์มมาตรฐาน GAP การควบคุมสุขภาพสัตว์ปีกและการเฝ้าระวังโรคสัตว์ปีก การควบคุมการเคลื่อนย้ายสัตว์ปีกที่มีการดูแลกำกับอย่างใกล้ชิดจากหน่วยงานกรมปศุสัตว์ในท้องที่ การเฝ้าระวังเชื้อก่อโรคในอาหารจากการตรวจทางห้องปฏิบัติการ การกำกับดูแลด้านสวัสดิภาพสัตว์ปีกจากเจ้าหน้าที่ Poultry Welfare Officer (PWO) ในโรงงาน และมั่นใจในการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์ประจำโรงงาน (Vet in charge และ Meat inspector) ว่าได้ติดตามดูแลการผลิตเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์อย่างใกล้ชิด
ภาพ/กลุ่มเผยแพร่ฯ, ข่าว/ทีมงานรองอธิบดี