วันศุกร์ ที่ 7 มิถุนายน 2562 ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ปทุมธานี กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โดย นายอภิชาต เรนชนะ นักวิทยาศาสตร์และคณะ ได้รับเชิญเพื่อเป็นวิทยากร ในการฝึกอบรม การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผลผลิตการเกษตรและปศุสัตว์ของเกษตรกร ภายใต้โครงการส่งเสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ ปีงบประมาณ 2562 ระหว่างวันที่ 5-7 มิ.ย. 62 จัดขึ้นโดย สำนักงานปศุสัตว์ลพบุรี ณ ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร ตำบลเขารวก อำเภอลำสนธิ จังหวัดลพบุรี ให้กับเกษตรกรจำนวน 20 ราย โดยในวันนี้ ได้มีการบรรยายให้ความรู้
- การเตรียมวัตถุดิบการแปรรูป
- การทำหมูฝอย
- การทำไก่ฝอย
- การทำไก่รมควัน
- การทำปลาส้ม
- การทำหมูแดดเดียว
ซึ่งได้รับความสนใจจากเกษตรกรผู้เข้ารับการฝึกอบรมเป็นอย่างดี
ที่มาของข้อมูล : กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์