รอธ.พงษ์พันธ์ฯ มอบนโยบายและปัจจัยการผลิตด้านเครื่องมือการแปรรูปและจำหน่ายเนื้อโคเพื่อยกระดับเขียงเนื้อชุมชน ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน (OTOP) ประเภทผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์
วันที่ 8 กรกฎาคม 2568 เวลา 10.30น. นายพงษ์พันธ์ ธรรมมา รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ มอบนโยบายและปัจจัยการผลิต ได้แก่ ซุ้มจำหน่ายเนื้อโคซึ่ง เป็นเขียงเนื้อชุมชนต้นแบบและเครื่องมือการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อโค ให้กับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงโคเนื้อตำบลบ้านเสียว จังหวัดนครพนม ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน (OTOP) ประเภทผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โดยมีนายสัตวแพทย์สามารถ อ่อนสองชั้น ปศุสัตว์จังหวัดนครพนม กล่าวรายงานการดำเนินงานโครงการ และนายอำพล วริทธิธรรม ผู้อำนวยการกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ร่วมมอบปัจจัยการผลิต
การมอบซุ้มจำหน่ายเนื้อโคพร้อมเครื่องมือการแปรรูปในวันนี้เป็นการขับเคลื่อนนโยบายของนายอรรถกร ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในการยกระดับสินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูงและส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตร ตลอดจนเสริมความแข็งแกร่งเกษตรกรให้สามารถแข่งขันได้ โดยเพิ่มศักยภาพการผลิตและจำหน่ายเนื้อโคให้มีคุณภาพ ยกระดับเขียงเนื้อชุมชนที่ตอบสนองความต้องการของตลาดผู้บริโภค เพื่อสร้างรายได้เพิ่มขึ้น 3 เท่าภายใน 4 ปี ตามนโยบายตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้ ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงโคเนื้อตำบลบ้านเสียว อำเภอนาหว้า จังหวัดนครพนม
ข้อมูล : กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์
ภาพ : ทีมงานรองอธิบดีกรมปศุสัตว์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์