รอธ. บุญญกฤช ร่วมคณะ รมช. อิทธิ ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ ชมการเพิ่มมูลค่าสินค้าปศุสัตว์
วันพฤหัสบดีที่ 28 พฤศจิกายน 2567 เวลา 15.00 น. นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ มอบหมายให้นายสัตวแพทย์บุญญกฤช ปิ่นประสงค์
รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ ร่วมคณะนายอิทธิ ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วยนายอภัย สุทธิสังข์ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยมีนายอำพล วริทธิธรรมให้การต้อนรับ และเจ้าหน้าที่หน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์เข้าร่วมรับชมการนำเสนอผลงาน การแปรรูปและการเพิ่มมูลค่าสินค้าปศุสัตว์ อาทิ แปรรูปนมโรงเรียนในรูปแบบ School Milk Cheese การแปรรูปเพิ่มมูลค่าไก่พื้นเมืองไก่ประดู่หางดำ ตลอดจนการแปรรูปหมูดำดอยตุงให้เป็นไส้กรอกรมควัน โดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์อำเภอแม่ฟ้าหลวงจังหวัดเชียงราย นอกจากนี้ยังได้นำเสนอ งานวิจัยเพื่อเพิ่ม มูลค่าจิ้งหรีด และวิธีการฟอกหนังโดยใช้กากกาแฟอีกด้วย
ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ กรมปศุสัตว์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่
